Груша лист
Груша (Pyrus Communis L.) — семейство розоцветные.
Дерево высотой до 15 м. Плоды — разнообразные по величине и форме, богатые каменистыми клетками, относятся к типу яблок. Плоды груши содержат все виды сахаров (фруктозу, глюкозу и сахарозу). По общему количеству сахара (от 7,5 до 9,3%) они уступают яблокам, но благодаря меньшему содержанию кислот превосходят их по сладости. В грушах есть танин.
Груши — прекрасный диетический продукт. Чаще всего в пищу их употребляют свежими. Их сушат и консервируют впрок. Из свежих и сухих груш варят компоты.
В народной медицине отвар груши применяют при поносах, а вареные и печеные плоды — при сильном кашле, удушье, туберкулезе легких. Густой отвар плодов используют для примочек при головной боли. Отвар груш предложен и в научной медицине.
Овсяной отвар с сушеными грушами и грушевый кисель употребляют при детских поносах. Отвар груш является хорошим средством, улучшающим состояние больных при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся поносами. Закрепляющее свойство груш зависит от количества содержащихся в них дубильных веществ, которых больше содержится в диких грушах, чем в культурных.
Сок и отвары эффективны как мочегонное средство при мочекаменной болезни. Его рекомендуют также включать в диетическое питание, особенно больным диабетом, а также как профилактическое и лечебное средство для укрепления капилляров. Из груш готовят варенье, компоты, кисели, цукаты, квас, прохладительные напитки, эссенции, соки и так далее. Из подсушенных семян делают суррогат кофе.
Для косметических целей используют зрелые плоды, предпочтительнее дикие лежалые груши, содержащие большое количество витаминов, органических и биологических активных веществ. Плоды, очищенные от кожицы и семян, помещают в посуду (непременно стеклянную или фарфоровую), тщательно растирают и накладывают слоем до 0,5мм на кожу лица, шеи, рук, груди, на 15-20 минут. Смыв маску теплой водой, рекомендуется приложить к коже мягкое полотенце и смазать ее кремом.



