Разработка ТИ
В технологической инструкции указываются операции по подготовке сырья, рецептуры и технология производства.
Технические условия (ТУ) и технологические инструкции (ТИ) не могут существовать друг без друга и являются минимальными необходимыми нормативными документами для производства и работы пищевого предприятия.
Специалисты Фабрики оздоровительных технологий занимаются подготовкой технологической инструкции любой сложности, для любого производства.
Сроки и цены выполнения оговариваются.


