Органические кислоты
Органические кислоты — полезные, высокоэффективные биологически активные вещества. Содержатся во многих растительных и животных продуктах, при обеднённом питании их целесообразно вводить в пищу или употреблять содержащие органические кислоты добавки. Кроме того, часто органические кислоты выполняют в продуктах питания дополнительные функции, такие как регуляторы кислотности, антиоксиданты, антиокислители и так далее. Наша фабрика поставляет небольший перечень органических кислот, наиболее часто встречающихся в производстве пищевых продуктов:
- DL-Винная кислота
- Аскорбиновая кислота
- Лимонная кислота
- Сорбиновая кислота
- Яблочная кислота
- Янтарная кислота
- Щавелевая кислота
- Молочная кислота



